杨梅，有的人能吃，有的人却忌食
作者：宣传科 内容来源：新余第二医院 点击数： 更新时间：2018-06-14
又到了一年一度的杨梅成熟季节，一颗颗硕大嫣红的杨梅色泽饱满让人忍不住垂涎三尺。但是，你真正了解多少呢？
杨梅，古称“机子”、“朱梅”、“子红”、“君子果”、“龙睛”、“仙人果”等。据李时珍《本草纲目》载：“其形如水杨，而味似梅”。故称杨梅。杨梅树喜湿耐阴，喜微酸性土壤，一种常绿乔木，4月开花，杨梅花雌雄同体，6-7月果实成熟。
杨梅果呈深红色或紫红色球状，果皮表面有乳头状凸起，外果皮为多汁肉质，色泽艳丽，味道酸甜可口，富含维生素c、铁、镁、柠檬酸等多种成分，有养胃健脾、利尿益肾、排毒养颜等功效，可以提高机体免疫力。杨梅的叶片和根部富含单宁，可以提炼黄酮，在医学中可作为收敛剂使用。杨梅的树皮中提取的物质有抗氧化性，可以消除体内自由基，广泛用在医药和保健品中。
杨梅虽味甘酸，性温五毒，有生津止渴、和胃止呕、消食的功效，但有些人群也需慎食，如溃疡病患者，因为杨梅对胃粘膜有一定的刺激作用。牙疼、胃酸过多、上火的人不要多吃。糖尿病患者忌食。同时吃杨梅时忌与生葱、鸭肉同食。唐代孟诜：“杨梅切不可多食，甚能损齿及筋，忌与生葱同食”。
作者：客服部 肖丽丽
编辑：宣传科 张璐
